Tener claro y presente
que tu objetivo ante LAS FIESTAS debe ser:
- Compartir un momento.
- Celebrar un acontecimiento.
- Relacionarte con los demás.
- Divertirte.
¿Qué hacer el día “D”?
- Debes buscar conductas compensatorias:
- La otra comida del día debe ser a predominio de vegetales. No saltees comidas, come cada 3 ó 4 horas 1 fruta y/o 1 lácteo descremado.
- Durante el día bebe abundante cantidad de líquido (agua o infusiones sin leche y sin azúcar)
- Antes de la reunión realiza una colación con fruta, vegetales ó yogur descremado con 1cda. de salvado de avena, para no llegar con hambre.
¿Cómo
debe ser tu conducta durante el evento?
- Durante el evento bebe abundante cantidad de agua ó una bebida bajas calorías. Si bebes alcohol, hazlo con moderación: máximo 2 vasos de vino/champagne para los hombres y 1 sólo vaso para las mujeres.
- Come un sólo alimento de cada plato y no repitas. O pone un límite de 3 salados y un dulce, y vegetales siempre como guarnición.
- Si hay frutas secas o deshidratadas come sólo un puñadito de alguna de ellas(Máximo 5 unidades), ó 1 porción de turrón ó pan dulce.
¿Si la fiesta es en tu casa?
- No prepares comida de más.
- Utiliza picadas con tomate ó tomate cherry, quesos descremados, tiras de zanahoria ó apio con salsas de berenjena o palta o queso untable descremado.
- Prepara rellenos y guarniciones con vegetales.
- Prepara tartas con frutas ó ensaladas de frutas.
- Una buena opción puede ser de postre cerezas en vez de helado.
- Regala o congela lo que sobró de la fiesta.
En un restaurante...
- Evita el pan, galletitas ó grisines, etc. Pide rápidamente una entrada con vegetales como por ejemplo una ensalada, puede ayudarte a evitar el pan.
- Trata de compartir el plato principal (si es que no se corresponde con algún menú saludable) y pide una guarnición o entrada de vegetales.
- Elige postres frutales.
PARA
RECORDAR “Los alimentos que se dejan a temperatura ambiente por más de dos horas
inducen la proliferación bacteriana y pueden provocar intoxicaciones
alimentarias.”
Algunos
números:
Calorías por porción de alimentos o productos
alimentarios navideños:
¼
taza de pasas - 100kcal
Pan
dulce 60gr - 220kcal
Pan
dulce porción grande - 300kcal - equivale a 30 minutos de running.
Turrón
28gr - 140kcal
Turrón
1 barrita de 14gr - 70kcal
Garrapiñadas
100gr - 500kcal
Garrapiñadas
1 porción 30gr - 150kcal
Ósea que si picoteas un poquito de
cada cosa puedes llegar sin darte cuenta a 1000 kilocalorías extra cómo mínimo.
Esta sobrecarga no sólo hará mal a
tu peso, sino también a tu salud.
Por
eso Equipo Nutricional te cuida en estas fiestas, y te desea ¡Muchas
Felicidades!
Por Carina
Peretti
Directora